第977章:论剑(下)-《重生日本当厨神》


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    “来得不早不晚!”夏羽对赶场的鬼父竖起拇指。

    咣铛!

    几个黑衣人合力推动黑漆漆的笼子,正门通往广场擂台的过道恰好容推车通行,道路两侧,一群人仰头看笼子里个头极大的生物,张了张嘴巴:“骆驼?”

    没错。

    薙切蓟从北美运来了一头骆驼!

    这骆驼,个头与普通骆驼一般无二,它脖子伸长,大致等于两个成年男子身高的高度。

    它的毛色很漂亮,一片光滑,浓郁的酒红色。

    在骆驼的脊背,两个高高耸立的驼峰,颇为引人注目。

    “这是……美酒骆驼?”

    IGO团队和美食会巨头吃惊状。

    “骆驼?”众多中华界厨师、美食家,则不约而同地皱眉。

    骆驼肉有什么对应的知名食谱吗?

    不可否认的是,中华八大菜系,从川菜到徽菜,区域要么在沿海,要么在中部,骆驼也只有在大陆西北的戈壁滩才能见到。所以么,从传统美食角度讲,汉民对如何烹煮骆驼肉实际上并无经验和传承,除非是扎根大西北并从西北菜系出身,否则,牵一头骆驼到众厨面前,大家连基本的宰杀都做不好!

    熟悉食材,知晓食材的特性,特点,是做成美味佳肴的第一步!

    “难以理解……”

    同步电视直播中,极星寮宿舍,好久没登场的‘药王’幸平创真,眼睛发直看画面上雄峻而高大的驼峰生物,喃喃地道:“讲师为什么要选择偏门、陌生的食材?”

    一色慧也在,他目露凝重,赞同地道:“对决高等厨师,就不应该心存侥幸,剑走偏锋,要抓住自己一切可以用的优势,凝成一把利剑,直刺敌人的心口……”

    他接着笑了。

    “但是讲师选择‘美酒骆驼’,肯定是因为这种幻想牲畜,存在着可以利用的优势,而这个优势大到讲师愿意去在决战前恶补功课,了解食材。”

    闻言,包括幸平创真在内的极星寮众人,顿时明白过来。

    “那‘美酒骆驼’有什么优势呢?”吉野悠姬问。

    “看就知道了。”

    一色慧耸肩。

    画面中,主持人祁青雁连忙下台采访将食材输送到现场的薙切蓟。

    看着镜头鬼父从容不迫道:“实际上,‘美酒骆驼’并不是极度珍贵的禁忌食材,我想IGO设在沙漠花园的牧场,应该也养殖着不少的骆驼。它的肉,每100克,市场售价是1万美元,而它驼峰里储存的美酒,按品质和类型划分,最高级别的,大致跟‘奇迹之酒’一样的天价!”
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