第(3/3)页 唉!太难了! 徐安将手中的笔放下,看着a4纸上没有被划掉的菜品发呆。如果他是顾客,肯定希望店里面可供选择的菜品和口味越多越好;但他是老板,得考虑成本、运输、保存等等方面的问题。 菜品多了,但总量不变,分摊到每个菜品上需要的量就少了。量少了那采购价格就会上涨,成本增加之后自己所能获得的利润便降低了。现在卤味店这边已经投入了这么多钱,徐安自然是希望赚得越多越好。等徐氏卤味店的局面打开了,或许可以考虑慢慢增加菜品,现在刚开业就准备这么多可不是什么好事。 可是,这二十六种菜品,每一样光是看名字就让人口水直流,不管删减掉哪一样都会觉得遗憾。这样子的美味,顾客无法品尝到,这是多么令人难过的事情啊! 思索间,徐安的眼角余光看到了一旁摊开放在一旁的笔记本,笔记本被风吹翻了好几页,恰巧停留在他中午构思好的徐氏卤味店开业当天的挑战活动上。徐安忽然心中一动,要不,给卤味店的开业来一个预热活动,由顾客选出他们最喜爱的十种卤味,票数最高者将在卤味店中正式售卖? 顺着这个思路想下去,徐安越想越觉得可行性很高,花费却不是很多,还能提前预热一下,让熟客知道徐氏快餐店还有一个专门售卖卤味的店铺。这次活动还能当作是回馈老顾客,一举多得啊!需要付出的金钱还不到一千块! 徐安取出一张新的a4纸,提笔筹备起这个又是一拍脑门决定下来的活动。人数的话二十人有点少,一百人的话店里坐不下,那就凑个好意头,六十六人好了;主题就是——徐氏卤味店准备开业啦,销售什么卤味由你们来决定!时间的话,徐氏快餐店的受众基本是朝九晚五的上班族们,周一到周五大部分人只有晚上才有时间,稳妥起见,将时间定在周六晚上是最好的。 就算周六上班的人也到了休息时间,晚上过来这边参加完活动,回去美美睡一觉,第二天还是休息日。所以时间就定在周六晚上就九点好了,这个时间正好是宵夜时间. 一番写写画画之后,徐安很快就确定好活动的时间、地点、人数以及活动举行方式。从头到尾将这个计划看了一遍,确定没有什么问题之后,徐安掏出了手机,打开扣扣,编辑了一条动态发布了出去。 ‘徐氏快餐店分店——徐氏卤味店即将开业!销售什么卤味由你们来决定!周六晚上九点,齐聚紫荆路南徐氏快餐店一起品尝二十六种卤菜!想要参加的请在这条动态下扣1,前六十六名回复即为入选!名额有限,先到先得哦!’ 徐安还附了一张图,图片上是白底黑字的‘活动’二字,简单直白明了。今日份上班摸鱼的人依旧那么多,动态刚发布的瞬间,徐安还在检查有没有错别字什么的,就已经有五个回复了。徐安对这五个名字非常的熟悉,刘通、柳兆文、罗敏、丁南.何姑? 抓到员工上班摸鱼怎么办,在线等,急! (本章完) 第(3/3)页